| Tip tigaie | Universala |
|---|---|
| Sursa de caldura | Electric |
| Material interior | PTFE |
| Functii | Suprafata antiaderenta |
Această tigaie electrica multifunctionala rotunda Sogo 10060 a impresionat prin funcționalitatea sa diversificată și calitatea superioară a materialelor utilizate. Utilizarea acestei tigaii a fost o experiență plăcută, datorită numeroasele opțiuni de temperatură disponibile. Tensiunea de 230 V și puterea de 1500W permit atât prepararea mâncării, cât și menținerea acesteia la temperatura dorită. Printre funcțiile sale se numără prelucrarea de pizza și a altor mancăruri suculente. Tecnologia anti-aderentă Ceracook asigură ca niciun rest să rămână în tigaie, îmbunătățind experiența de gătit.
Avantaje:
Dezavantaje:
| Tip tigaie | Universala |
|---|---|
| Sursa de caldura | Toate |
| Material | Aluminiu |
| Material interior | Aluminiu |
| Functii | Suprafata antiaderenta |
Tigaia este o piesă esențială în bucătăria oricui dorește să prepare mâncarea cu succes. Alegeți această tigaie și veți fi mulțumiți de rezultatele obținute. Această tigaie are un design modern și elegant, iar materialul folosit este nou-nouț și sigur pentru utilizare în bucătărie. Straturile aplicate pe suprafața ei sunt anti-adreante și creează o barieră între mâncarea pregătită și tigaia. Stratul nano-ceramic folosit asigură o rezistență ridicată la temperaturi înalte, iar suprafața este ușor de curățat. Tigaia are un design curbat care permite ușurința scoaterii mâncării din ea.
Avantaje:
Dezavantaje:
| Tip tigaie | Universala |
|---|---|
| Sursa de caldura | Gaz Electric Halogen Inductie Vitroceramic |
| Material | Aluminiu |
| Material interior | Marmura |
Tigaia profesionala 28x(H)5 cm este un echipament util pentru orice bucătar care dorește să gătească cu ușurință și rapiditate. Construit din materiale de calitate, această tigaie este perfectă atât pentru gătitul pe căldură, cât și pentru pregătirea diferitelor feluri. Calitatea superioară a tigăii se remarcase încă de la primul contact cu ea. Suprafața ei este acoperită cu un strat antiaderent care nu permite alimentelor să se lipească de ea, ceea ce face gătitul și curățarea mult mai ușoare. Stratul anti-aderent tip marmură aduce o atenție detaliată a producătorului pentru confortul utilizatorilor. Tigaia este realizată din aluminiu, materialele de care se știe că sunt rezistente și durabile. Design-ul ei modern și funcțional face ca ea să fie perfectă pentru orice bucătar profesionist sau începător. În plus, manerele din oțel sunt sigure și oferă o suport bun în timpul gătitului. -
Avantaje:
Dezavantaje:
| Tip tigaie | Universala |
|---|---|
| Sursa de caldura | Gaz |
| Material interior | Titan |
Tigaia Neoklein FP24 este o alegere excelentă pentru cei care caută un vas de bucătărie durabil și ușor de curățat. Aceasta reprezintă o opțiune practică, atât pentru gospodinele experimentate, cât și pentru cele mai noi în domeniul gătitului. În ceea ce privește funcționalitatea sa, se remarca faptul că tigaia oferă o suprafață de gătit vastă, potrivită pentru prepararea unor mese complete. Materialul din care este făcută este aluminiu turnat, aspect care contribuie la creșterea rezistenței și facilității utilizării. Materialele utilizate au fost alese cu grijă, astfel încât tigaia să ofere o protecție optimă împotriva supraîncălzirilor. În plus, prezența unei suprafețe mate simplifică întreaga procedură de curățare și menținere a vasului în stare corespunzătoare.
Avantaje:
Dezavantaje:
| Tip tigaie | Universala |
|---|---|
| Sursa de caldura | Toate |
| Material | Metal |
| Material interior | Ceramica |
| Functii | Suprafata antiaderenta |
Tigaia Hendi Platiunium Professional este un obiect de bucătărie care a impresionat prin funcționalitate și durabilitate. Are toate caracteristicile necesare pentru a realiza plăcintele perfecte într-un mod simplu și eficient. Unele dintre funcțiile importante ale acestei tigaii sunt cele legate de stratul anti-aderent, care permite utilizarea unui minim de ulei sau unt pentru prăjire. De asemenea, suprafața netedă permite observarea cu ușurință a schimbării culorii uleiului sau untului folosit.
Avantaje:
Dezavantaje:
Tigăile antiaderene sunt un must-have pentru bucătarii de toate nivelurile - de la omletă pufoasă și clătite aurii până la orez prăjit crocant. Cu acest tip de tigaie, puteți reduce adesea cantitatea de ulei pe care o utilizați, iar curățarea este simplă atunci când alimentele alunecă de pe suprafață.
Material
Tigăile antiaderente pot fi făcute din mai multe tipuri de material de bază, ceea ce va ajuta la determinarea cât de bine conduc, mențin și răspund la căldură. Cel mai ușor și mai popular dintre aceste metale este aluminiul, care conduce bine căldura și poate fi folosit pe o varietate de plite (deși căutați una cu o bază din oțel inoxidabil dacă aveți o plită cu inducție). Oțelul inoxidabil este o altă alegere populară: aceste tigăi tind să fie mai grele, cu o grosime mai substanțială, ceea ce le face mai puțin susceptibile la înțepături și lovituri. Cuprul este o altă opțiune excelentă, deoarece are o conductivitate termică superioară și este extrem de receptiv la schimbările de căldură.
Mărimea
Dacă sunteți în căutarea unei tigaie antiaderență pentru a găti micul dejun pentru unul sau doi, o tigaie sau o oală mică vă va economisi spațiu de depozitare.
Tipuri de vase antiaderente
Antiaderent tradițional
Politetrafluoretilena, cunoscută și sub numele de Teflon, este cea mai populară acoperire pentru vase antiaderențe tradiționale.
Ceramică
Învelișul pentru vasele ceramice antiaderente este realizat din silice, o componentă a nisipului de plajă. Interiorul tigaii este fie pulverizat, fie acoperit prin imersare, apoi se întărește prin ardere înaltă într-un cuptor. În timp ce tigăile antiaderențe tradiționale au nevoie de cel puțin trei straturi, acoperirile ceramice pot necesita doar un singur strat, economisind timp și energie în timpul procesului de fabricație.
Aluminiu anodizat dur
Suprafața antiaderență a vaselor de gătit din aluminiu anodizat dur diferă de suprafețele din Teflon și ceramică prin faptul că face parte de fapt din tigaie, nu este stratificată. Este realizat printr-un proces electrochimic care întărește aluminiul moale, făcându-l mai puternic decât oțelul inoxidabil și oferindu-i un strat superior oxidat. Acest strat superior este antiaderent și mai dur decât straturile antiaderente aplicate. Aluminiul anodizat dur poate rezista la temperaturi mai ridicate și rezistă la zgârieturile de la ustensilele metalice și nu va reacționa cu alimentele acide. Este cel mai durabil tip de suprafață antiaderență, deoarece nu este predispusă la ciobire.
Prima acoperire antiaderentă, politetrafluoretilenă sau PTFE, a fost creată din greșeală în 1938. S-a născut un material alunecos, rezistent la apă și la căldură – denumit Teflon – și folosit în principal în aplicații militare și industriale, apoi a devenit o parte majoră a industriei de vase de gătit în anii 1960.
Vasele de gătit antiaderene sunt, în general, sigure pentru temperaturi scăzute și medii, deși unele dintre versiunile mai moderne pot suporta căldură mai mare.
Majoritatea vaselor antiaderențe funcționează bine pe plitele pe gaz sau electrice, dar verificați întotdeauna instrucțiunile producătorului pentru a fi sigur. Cel mai obișnuit material folosit pentru a face vase antiaderențe este aluminiul, care nu este prietenos cu inducția în sine. Dacă aveți o plită cu inducție, căutați una care să aibă o bază din oțel inoxidabil care să precizeze că este compatibilă pentru utilizarea cu acest tip de aragaz.
Deși se spune că multe tigăi antiaderente sunt sigure pentru mașina de spălat vase, este aproape întotdeauna o idee mai bună să rămâneți la spălarea manuală.
Tigăile antiaderene durează în general până la cinci ani, dar durata reală de viață va depinde de tipul de acoperire și de cât de bine sunt îngrijite tigăile.